Glaçage royal (pour biscuits et cupcakes)

Ingrédients:

• 100g de sucre glace
• 1 blanc d'œuf
• Quelques gouttes de jus de citron

Mettre le sucre glace dans un récipient. Ajouter le blanc d’œuf et un peu de jus de citron.

Mélangez le tout avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.


A utiliser de suite sur des cupcakes ou biscuits refroidis. La préparation peut être conservée (filmée au contact) à température ambiante jusqu'à 24 heures.