Pour environ 12 cupcakes.
Ingrédients:
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 CS de vanille liquide
Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Mélanger la farine, la levure. Incorporer au mélange œufs-sucre.
Ajouter le beurre fondu et la vanille. Bien mélanger.
Beurrer le moule à cupcakes ou mettre des caissettes en papier. Verser dans les moules et enfourner pendant 25 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau ou d'un cure-dent.
Laisser refroidir avant de mettre le glaçage.
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